冬の風物詩

Minの住むあたりでは年の瀬せまるいまごろ
サトウキビの収穫がはじまります

お米などの穀類をのぞく農作物の多くがそうだと思うけど
サトウキビも人の手でいっぽんいっぽん刈られます

背丈よりも高く　木のように固い茎のサトウキビを鎌で刈り
長い葉っぱをやはり手作業でとりのぞくのは
結構な重労働のはず
広い畑になると数人がかりで何日もかかって刈りとる

その様子を見ると　本格的な冬のおとずれを感じます

家から少し行ったところには製糖工場があり
サトウキビをしぼった汁を煮ている時に通りがかると
甘く香ばしい　とてもいい匂い

しばらくたちどまっていい匂いにつつまれるのも冬の幸せ