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Minの住むあたりでは年の瀬せまるいまごろ
サトウキビの収穫がはじまります

お米などの穀類をのぞく農作物の多くがそうだと思うけど
サトウキビも人の手でいっぽんいっぽん刈られます

背丈よりも高く 木のように固い茎のサトウキビを鎌で刈り
長い葉っぱをやはり手作業でとりのぞくのは
結構な重労働のはず
広い畑になると数人がかりで何日もかかって刈りとる

その様子を見ると 本格的な冬のおとずれを感じます

家から少し行ったところには製糖工場があり
サトウキビをしぼった汁を煮ている時に通りがかると
甘く香ばしい とてもいい匂い

しばらくたちどまっていい匂いにつつまれるのも冬の幸せ
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